কাতারের বিভিন্ন রেস্তোরাঁ ও হোটেলে কর্মরত বাংলাদেশি শেফদের পারস্পরিক সহযোগিতা, পেশাগত দক্ষতা বৃদ্ধি এবং নিজেদের মধ্যে ঐক্য সুদৃঢ় করার লক্ষ্যে ‘বাংলাদেশ শেফ কমিউনিটি কাতার’ নামের একটি নতুন সংগঠন আত্মপ্রকাশ করেছে।
৪৪ সদস্যের নতুন কমিটি
দোহার ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে আয়োজিত অনুষ্ঠানে মো. আলী হোসেনকে সভাপতি ও জয়নুল আবেদিনকে সাধারণ সম্পাদক করে ৪৪ সদস্য বিশিষ্ট নতুন কমিটির তালিকা প্রকাশ করেন বাংলাদেশ কমিউনিটির সভাপতি আনোয়ার হোসেন আকন। মাহমুদ ফয়সালের সঞ্চালনায় এ অনুষ্ঠানটি পরিচালিত হয়।
আমন্ত্রিত অতিথিদের বক্তব্য
- বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন শাহজাহান সাজু, আমিনুল হক, বেলায়েত হোসেন আরজু, কাউছার হোসেন এবং সংগঠনের প্রধান উপদেষ্টা সাইদুল ইসলাম চয়ন।
- শুভেচ্ছা বক্তব্য প্রদান করেন সিনিয়র যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক ইমরান হাসান রাসেল, অহিদুল ইসলাম, মিরাজ হোসেন এবং উপদেষ্টা শাহজালাল ও জসিম উদ্দিন।
বক্তারা আশা প্রকাশ করেন, ঐক্যবদ্ধ প্রচেষ্টার মাধ্যমে বাংলাদেশি শেফরা কাতারের আতিথেয়তা ও খাদ্যশিল্পে নিজেদের অবস্থান সুদৃঢ় করবেন এবং আন্তর্জাতিক অঙ্গনে দেশের সুনাম বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখবেন।
